E.Leclerc w Elblągu w oparciu o potrzeby swoich Klientów podjął decyzję o otwarciu własnej wędzarni.
Procesowi wędzenia według tradycyjnych sposobów poddawane są szynki, kiełbasy i inne przepyszne mięsa. Wędzone produkty dobrej jakości są doskonałym urozmaiceniem diety osób dbających o zdrowe odżywianie. Wędzenie jest metodą konserwacji żywności za pomocą dymu uzyskanego z powolnego, kontrolowanego spalania twardego drewna liściastego. W wyniku wędzenia dania uzyskują charakterystyczne zabarwienie, smak oraz zapach. Poznaj fantastyczny charakter potraw wędzonych dymem i delektuj się nimi na co dzień.
